La zone de production du
Chianti
est fortement connu pour sa production de vins et mais depuis quelques années c’est devenu aussi une des zones les plus connues pour ses
truffes blanches
. Goûter les saveurs d’une bonne truffe blanche accompagnée d’un bon verre de vin du Chianti n’a pas de prix.
La dernier week-end d’octobre à Montaione a lieu la
« Mostra Mercato del Tartufo e dei prodotti tipici »
un rendez-vous pour tous les passionnés de truffes et pour tous ceux qui veulent découvrir le gout de ce produit si caractéristique.
En Novembre à Montespertoli vous pourrez découvrir
« le Marché de la truffe blanche »
.
A San Miniato les rendez-vous est pour les trois derniers week end de novembre où la lieu
« l’exposition Marché Nationale de la Truffe Blanche »
et à Volterra le 5 novembre aura lieu
l’exposition Marché de la Truffe Blanche
.
La Toscane; un lieu unique pour la dégustation de la truffe. Un lieu où la truffe est considérée comme une pierre précieuse.