Les hôtels-restaurants attirent chaque année de nombreux touristes. Et en particulier, les hôtels restaurants du sud de la France. Pourquoi ? C’est simple, le sud de la France est un savant mélange de patrimoine architectural, patrimoine culturel, histoire, gastronomie, le tout acidulé par un climat méditerranéen.
Hotel Collias : entre vestiges Romains et villages provençaux
Riche d’une culture et d’une histoire écrites par les Romains, le village de Collias se situe au coeur du Gard. Avec ses 23 kilomètres de littoral, ses 465 monuments classés et ses 4,5 millions de visiteurs par an, le département du Gard abrite à chacun de ses pôles de merveilleux sites touristiques. Au Nord, les Cévennes, la vallée de la Cèze, le Musée de la soie… Au centre, les Gorges du Gardon, le Duché d’Uzès… A l’Ouest, la ville de Nîmes et ses arènes et à l’Est le palais de Papes d’Avignon, la ville d’Orange, le Mont-Ventoux… Le Gard et Collias sont donc deux destinations qui raviront les grands comme les petits.
Baignant dans un univers des plus riches, le village de Collias accueille chaque année de nombreux touristes venus des quatre coins du globe. Hôtels, campings, chambres d’hôte, gîtes… nombreuses sont les possibilités d’hébergement. Un établissement en particulier a retenu toute notre attention par son confort et la qualité de sa table : un hôtel nommé Le Gardon, hotel Collias.
Cet hôtel bénéficie de vues panoramiques sur les contreforts des Cévennes et le Mont-Ventoux et se fond dans un cadre verdoyant au milieu des oliviers, cyprès et chênes verts sur près de 6000m² de terres de garrigue.
Hotel Collias : Découvrez l’hôtel-Restaurant Le Gardon
Les 12 chambres doubles et les 2 chambres familiales de l’hôtel-restaurant Le Gardon vous accueillent à Collias. Toutes équipées d’un vaste balcon privatif, climatisation, douche et bain, WC, écran plat, téléphone direct, internet…, les chambres de l’hôtel-restaurant Le Gardon (hotel Collias) sont toutes décorées par une subtile association du fer forgé, du bois et des murs enduits à la chaux. Servis en salle, les petits-déjeuners et dîners se dégusteront dans son restaurant L’Oliveraie. La cuisine aux saveurs du soleil servie au restaurant est entièrement préparée sur place (pain, glace, terrines desserts …) par son chef, Cédric Castanier, un enfant du Pays avec des produits sélectionnés parmi les meilleurs producteurs régionaux (légumes, fruits, fromages, vins, alcools, viandes …). Farnientes ou sportives, vos vacances à Collias feront forcément parties des plus mémorables.
N’hésitez pas à consulter la grille des tarifs 2011 sur le site internet de l’hôtel-restaurant Le Gardon (hotel Collias) :
HOTEL RESTAURANT LE GARDON
9 RUE DE CAMPCHESTEVE
30210 COLLIAS
Tél : 04 66 22 80 54
Site web : www.hotel-le-gardon.com
