À la recherche d’une expérience unique pendant votre voyage à Miami ? Voici cinq activités incroyables que vous pourrez trouver dans le coin :

1 – Propulsez-vous à pleine vitesse sur les eaux de Biscayne Bay
Montez à bord de l’un des Flyboards de Aqua-Jet ou attachez-vous sur le Jetpack R200X afin d’utiliser la puissance de l’eau pour vous propulser à plus de 9 mètres au-dessus de l’eau. Tout ce dont vous avez besoin est d’environ 15 minutes d’entraînement avant de pouvoir affronter les vagues pendant quatre heures à pleine vitesse.
Partez de Jungle Island et atterrissez directement sur une plage privée ou sur un yacht de luxe, et profitez-en pour explorer les eaux de Biscayne Bay!

2 – Envolez-vous vers de nouveaux sommets!
Vous avez toujours rêvé de rejoindre un cirque? Voici votre chance: la Trapeze Flying School propose des cours à ceux qui souhaitent s’élever dans les airs comme les professionnels.

Située à proximité du front de mer, dans le centre de Bayfront Park, l’école propose une offre « Try’n’Fly » (notions de base et premiers essais en trapèze volant : frissons assurés!) et le « Flying Trapeze classe » (leçon de trapèze volant avec des astuces pratiques).
Pour les amateurs de sensations fortes, il existe également le « Hold Your Set! », uniquement sur invitation et réservé aux personnes ayant déjà pratiqué cette discipline.

3 – Manger un bol de grillons fumés
L’Upper East Side de Biscayne Boulevard suscite un réel engouement depuis que le Vagabond Hotel & Restaurant est ouvert. Cette artère est réputée pour ses motels de style Art Deco construits dans les années 50. Depuis qu’il a retrouvé sa splendeur d’antan, l’établissement accueille une clientèle branchée et tendance.

Envie de prendre l’apéro au Vagabond? Attendez-vous simplement à voir arriver sur la table un peu plus que ce que vous avez demandé, lorsque la serveuse y déposera un bol de cacahuètes. Ce sont en fait des grillons ! Oui, de véritables grillons fumés et salés, comme ceux qui vivent dans votre jardin !

Parmi les autres plats remarquables proposés par le jeune et ambitieux chef Alex Chang, on trouve également le burger déshydraté (une spécialité savoureuse et délicieuse, qui fondra dans votre bouche), les gnocchis à la ricotta et le tartare de hamachi. C’est l’endroit rêvé pour les aventuriers de la gastronomie qui apprécient l’architecture vintage!

4 – Boire du vin à base de Fruits Tropicaux
À Miami, la consommation de vin aux différentes variétés de raisin est illimitée! La flore subtropicale qui se trouve à portée de main permet de créer un vin unique fabriqué à partir de caramboles, de mangues, de litchis et même d’avocats.
Et c’est au Schnebly Redlands Winery & Brewery, dans la campagne de Miami que Peter Schnebly produit des vins de ce type depuis 2004. La visite de sa cave de vinification est une sympathique excursion à faire en une journée. En 2012, il a également ajouté le diplôme de maître-brasseur à son éventail de compétences, si bien qu’il est possible désormais de déguster des microbassages faits à partir d’ingrédients comme la noix de coco et le citron vert dans la brasserie Miami Brewing Co., qui se trouve sous le même toit.

5 – Visites fantômes et expériences nocturnes
Bruits étranges, portes qui grincent et chuchotements à glacer le sang… Quelques mystères restent encore à percer au domaine de Deering Estate, à Cutler

En partenariat avec la League of Paranormal Investigators, les chercheurs de sensations fortes seront servis avec des investigations paranormales, visites fantômes et expériences nocturnes.