Le Concours International des Vins à Lyon réunira le 6 avril 2013 à la Cité Internationale des experts de la filière pour distinguer les meilleurs vins du monde dans chaque catégorie.
Ce concours, qui se déroule dans la capitale de la gastronomie, témoigne de l’attention des professionnels de la restauration dans le choix des vins.
En effet les partenaires du concours affirment leur fidélité à cet événement :
– Les Toques Blanches Lyonnaises
– L’ASLERA (Association des Sommeliers Lyonnais et de la Région Rhône Alpes)
– Metro Cash and Carry France, fournisseur privilégié du CHR (Café Hôtel Restaurant)
– Global Wine and Spirits, réseau mondial des professionnels du vin.
C’est ainsi que la présidence d’honneur est assurée en alternance par un chef de renom (Gregory Cuilleron en 2010, Laurent Bouvier en 2012) et par un sommelier reconnu (Fabrice Sommier en 2011).
Cette année le chef sommelier de Bocuse, Mathieu Vial donnera le départ de la dégustation.
Les professionnels du goût (grands chefs, sommeliers, cavistes) associés aux œnophiles et aux responsables de la production (œnologues, producteurs) sélectionneront en leur âme et conscience les vins aptes à être médaillés.
Gageons que l’édition 2013 confirmera la forte participation des vins étrangers, répondant ainsi à la demande des consommateurs.
La première édition en 2010 avait dépassé toutes les espérances, plus de 1400 échantillons dégustés. L’engouement ne se dément pas, 4 éditions plus tard nous avons le sentiment que ce concours devient incontournable.
Les chiffres :
– en 2010, 1400 vins dégustés
– en 2011, 1800 vins dégustés
– en 2012, 2400 vins dégustés
Les dates à retenir :
6 avril 2013 > Concours des vins
9 avril 2013 > Publication des résultats
Contact presse :
Victor Gomez
Concours International des vins à Lyon
Tel : 04 74 68 84 40
