En plus de son savoir-faire, Jean-Michel Lorain aime aussi partager son amour des produits. C’est pourquoi la boutique de la Côte Saint Jacques fait la part belle aux plaisirs de la table avec de nombreux produits qu’il a sélectionnés.

Karine y accueille les gourmets et tous les épicuriens venus passer un week end en Bourgogne , du mercredi au dimanche de 9h à 18h. Elle saura vous conseiller pour que vous trouviez votre bonheur dans cette véritable caverne d’Ali Baba.

Côté sucré : les douceurs maisons : macarons aux multiples parfums, chocolats, caramels, nougats, guimauves, cerises à l’eau de vie, confitures et la spécialité de Joigny : le « Dagmar ». Sans oublier les gourmandises de la région, à goûter au cours de votre week end en Bourgogne : sucres aromatisés, véritables praslines de Montargis ou fondues Mazet.

Côté salé : le fameux boudin de la Côte Saint Jacques, saumon fumé ou mariné, foie gras et terrine de caille, ainsi que des chutneys imaginés et fabriqués dans la cuisine du chef triplement étoilé.

Pour vous lancer dans la grande aventure culinaire, vous aurez la possibilité de choisir parmi les produits utilisés quotidiennement par Jean-Michel Lorain dans sa cuisine : épices, huiles, vinaigres, sels et différentes compositions à base de truffe mais aussi, des pates artisanales, des risottos prêts à cuire (artichauts, asperges, citrouilles, tomates basilic…), le superbe riz vénéré, tapenades, crèmes et sauces.
Vous pourrez compléter votre équipement avec du matériel ou des ustensiles qui facilitent la cuisine de tous les jours, ainsi que des tabliers, maniques et gants de four signés Côte Saint- Jacques.

Votre week-end en Bourgogne vous donnera également l’occasion de déguster la production de vins de Michel Lorain : Chardonnay, Pinot noir, Vin gris de la Côte Saint Jacques, Crémant de Bourgogne… Appréciez également ces bouteilles lors de la dégustation vins de la Côte Saint-Jacques.

Vous pourrez aussi composer des coffrets gourmands selon vos goûts avec les différentes spécialités de la maison et de la région.

Pour ceux qui ont apprécié les produits de la Côte Saint Jacques pendant leur week-end en Bourgogne et qui souhaitent les recevoir en attendant la boutique en ligne, Karine se fera un plaisir de les leur envoyer.
Pour passer commande : laboutique@cotesaintjacques.com –  Tel : 03 86 62 09 70.