Le blog cuisine saine est né de l’envie de partager. Préparer des recettes dans son coin c’est toujours sympathique, mais le partage est essentiel en cuisine. Partant
de ce principe, ce blog a vu le jour.
Cuisine saine est orienté cuisine bio et possède notamment plusieurs catégories
pour les gens allergiques : au gluten, au lait, aux œufs. Karen, l’auteure,
est partie du constat que la réforme alimentaire n’est pas chose aisée. Cela nécessite
un peu de pratique, ses recettes sont faites pour une cuisine familiale et quotidienne.
Les recettes de cuisine saine sont simples et suffisamment faciles pour être pratiquées
par tout le monde, tous les jours. C’est le but ! Mettre à porter de tous la
cuisine bio et tous les ingrédients un peu « différents et originaux »
que l’on rencontre dans un magasin bio.
La cuisine bio, au-delà du côté santé qu’elle met en avant, est aussi une vraie
démarche écologique. Manger sain oui, mais aussi de saison, local et réduisant ses
déchets, les émissions de gaz à effet de serre et donc son empreinte écologique.
